Мясной рулет из фарша в духовке

Простой и доступный рецепт домашней закуски из мясного фарша и яиц. Запеченный в духовке рулет получается очень аппетитным и вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Обязательно попробуйте!

Приготовим мясной рулет из фарша в духовке в домашних условиях. Данное блюдо сочетает в себе сразу несколько вариантов закусок. Еще бы! Традиционный омлет, а внутри — нежнейший куриный фарш с луком. Рулет подается к столу горячим, хотя холодным он также прекрасен и ни в чем не уступает первому варианту. Удачи!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт мясного рулета из фарша в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты

Ингредиенты на три порции

• Яйца — 3 Штуки
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Сметана — 100 Грамм
• Манка — 1 Ст. ложка
• Фарш куриный — 400 Грамм
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Соль и перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешайте в одной тарелке: яйца, манку, сметану и тертый сыр.
2. Застилаем форму бумагой для выпечки. Выливаем на неё яичную массу и запекаем в духовке до румяной корочки, температура 180 градусов.
3. Извлекаем приготовленный омлет из духовки. Аккуратно удаляем бумагу ножом.
4. Пока омлет запекался, я приготовил фарш. Смешал куриный фарш с измельченным луком, солью и перцем. Равномерным слоем выкладываем фарш на омлет.
5. Сворачиваем омлет с фаршем рулетом.
6. Плотно заворачиваем рулет в фольгу. Запекаем в духовке 40 минут, температура 180 градусов.
7. Даем рулету остыть, после чего нарезаем его порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!