Простой рецепт лосося по-шведски шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порции4 стейка или 500 г филе свежего лосося300 г замороженных зеленых стручков фасоли2 больших помидора или 15-17 помидоров черри100 г кулинарных сливок жирностью 15%несколько веточек свежего базиликасоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеПослойно выкладываем лосося, помидоры - крупные режем кружками, черри кладем целиком. Зеленую фасоль, не размораживая, кладем сверху. Солим послойно. На фасоль выливаем кулинарные сливки, сверху перчим смесью разноцветных перцев, в конце добавляем базилик.Это блюдо можно приготовить как в жаровне, так и запечь в духовке.Поставьте блюдо в жаровню, накрыв крышкой, и готовьте в течение 20-30 мин. при сренем нагреве.Или запеките в открытой форме под алюминиевой фольгой при 225°С. В этом случае базилик добавьте в почти готовое блюдо, затем снимите фольгу и подрумяньте блюдо несколько минут.
