Рецепт приготовления рыбного блюда со шпинатом и щавелем.Количество порций: 1Простой рецепт рыбы со шпинатом по-гречески греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одну порциюрыба — 200 Граммпомидоры — 2-3 Штуклук — 1 Штукачеснок — 1 Зубчикщавель — 100 Граммшпинат — 100 Граммзелень — - По вкусуперец черный горошком и соль — - По вкусуПошаговое приготовлениеНарежьте соломкой репчатый лук, после чего спассеруйте на масле. После добавляются помидоры, которые порезали кубиками, и тонко шинкованный зеленый лук. все ингредиенты пассируются в течение 5 минут, а затем добавляются листья щавеля и шпината в виде соломки и рубленый чеснок. Прогрейте и все и добавьте зелень петрушки (мелкорубленую), укроп и тщательно все смешайте.Филе рыбы кладите в сотейник, смажьте его заготовленной смесью, добавьте в состав воду, горошковый перец, соль и тушите, пока блюдо не приготовится. Водой залейте так, чтобы все было полностью покрыто. Подавайте с соусом, в котором тушилась рыба, оформляя корнишонами.
