Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой

  1. a_olga

    a_olga Ажинова Ольга

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18

    Консервы и полуфабрикаты частенько выручают нас, если нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Рыбные консервы — не исключение. Например, сайру в масле можно использовать в самых разных вариантах, это вкусная и питательная рыбка, из которой может получиться большое количество быстрых и вкусных блюд.

    Сегодня я поделюсь рецептом отличного пирога с сайрой из золотистого слоёного теста. Всего несколько простых ингредиентов, и у вас на столе замечательный рыбный пирог! Советую попробовать!

    Простой рецепт пирога из слоёного теста с картофелем и сайрой авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 231 килокалорий.


    Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Ужин, обед, перекус
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Картофель молодой 300 г
    • Лук репчатый 200 г
    • Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    • Перец чёрный молотый 1 ч. л.
    • Сайра консервы 1 банка
    • Соль 1 ч. л.
    • Тесто слоёное бездрожжевое 700 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: сайра в масле, слоёное бездрожжевое тесто, картофель, лук, соль, перец и немного растительного масла.
    2. Раскатайте слоёное тесто в 2 прямоугольника, размером около 25 х35 см. На 1 прямоугольник выложите тонкие кружочки сырого картофеля, посолите и поперчите.
    3. Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте в растительном масле и выложите на картофель.
    4. Сверху распределите кусочки сайры. Можно ещё немного поперчить, я ещё добавила сушёного укропа для аромата.
    5. Накройте начинку вторым прямоугольником теста, хорошенько прижмите вилкой по периметру и положите пирог на пекарскую бумагу в прямоугольную форму. Проколите тесто в нескольких местах для выхода пара.
    6. Выпекайте пирог в разогретой до 190-200°С духовке до золотистой корочки. Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу в тёплом виде.


     
    kakaulina82 нравится это.