Простой рецепт чакчуки абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порции4 яйца 2 луковицы 2 дольки измельченного чеснока 2 с ложки растительного или сливочного масла 500 г помидоров 2 стручка сладкого перца 1/1, ч ложки соли перец рубленная зелень (Петрушкамятаукропшалфейлимонная мятарозмаринбазилик).Пошаговое приготовлениеРастительное или сливочное масло разогреть и обжарить в нем мел - ко нарубленный лук и чеснок, затем добавить мелко нарубленные стручки перца и очищенные и нарезанныедольками помидоры. Приправить солью и перцем и тушить в течение 20-30 мин. Из яиц приготовить яичницу (Можно глазунью) и выложить ее на готовое блюдо. Сверху посыпать свежей зеленью и подать на стол.
