Куриные бедрышки - это всегда вкусно, но иногда хочется разнообразить вкус. Приготовьте куриные бедра с розмарином и получите новые вкусовые ощущения! Из будничной еды курица превратится в шедевр! Приготовить куриные бедра с розмарином проще простого, если у вас есть средиземноморские травы - тимьян и базилик. Мариновать курицу нужно не меньше часа, но чем больше время, тем лучше. Я обычно оставляю куриные бедра с розмарином мариноваться на всю ночь. Не забудьте сначала натереть курочку солью и перцем. Жарю куриные бедра на сковороде примерно 25 минут на 160 градусах. Затем куриные бедра вынимаются на тарелку и в той же сковороде делается соус для подачи курицы. В соус сливочное масло можно положить уже после того как дольете и проварите бульон, а можно и сразу жарить на нем лук. Вкус немного различается, но мне нравится и тот и тот вариант. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт куриных бедер с розмарином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриные бедра — 700-800 ГраммРозмарин свежий — 4 Ст. ложкиЧеснок — 4 ЗубчикаБульон — 3 \4 СтакановОливковое масло — 3,5 Ст. ложкиЛук шалотт — 1 ШтукаСливочное масло — 2 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуТимьян свежий — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеМасло смешать с чесноком и розмарином.Курицу покройте маринадом и оставьте в пакете на 1-12 часов.Разогрейте сковороду, влейте 1 ложку оливкового масла и жарьте курицу до золотистого цвета.Подготовьте продукты для соуса.В сковороду, где жарилась курица добавить масло и обжаривать лук с тимьяном.Влить бульон и уваривать соус 3 минуты.Подать курицу с соусом. Приятного аппетита!
