Простой рецепт картофельной запеканки с креветками русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порций3-5 картофелин1 небольшой зубчик чеснока100-200 г варёных креветок100-150 г сыра1-2 ст ложки муки200-250 г сметаны1-3 ст ложки томатного соусаперецне более 1/1, ч ложки солиПошаговое приготовлениеКартофель почистить и отварить в подсолёной воде до готовности, положив к нему нарезанный чеснокВоду слить, картофель остудить, затем порезать небольшими кубикамиНебольшой противень смазать маслом (растительным или сливочным) и выложить слой картофеляПоверх него разложить креветкиСделать соус: в сухой сковороде поджарить муку до лёгкого зарумяниванияДобавить томатный соус, перец, сметану, соль и хорошо размешатьПри помешивании довести до закипания и снять с огняСоус выложить равномерным слоем на креветкиПоставить в разогретую до t=220°C духовку на несколько минут, пока натирается сырВынуть из духовки и верхним слоем насыпать потёртый сырОпять поставить в духовку до расплавления сыра.
