Тушеная картошка по‑гречески

Простой рецепт тушеной картошки по‑гречески домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 478 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 478 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 1,5 кг
• Репчатый лук 1 штука
• Маслины без косточек 250 г
• Чеснок 3 головки
• Помидоры 3 штуки
• Зелень по вкусу
• Сушеный орегано 1 чайная ложка
• Оливковое масло по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В большой глубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук, чтобы он стал прозрачным.
2. Добавьте картофель и перемешайте, добавьте чеснок.
3. Добавьте маслины и тушите, помешивая, в несколько минут.
4. Добавьте помидоры и орегано.
5. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут, или до готовности.
6. Приправьте по вкусу солью и перцем.