Жареные куриные бедрышки с мятным соусом

Простой рецепт жареных куриных бедрышек с мятным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• Мята (рубленая) - 3 ст. л.
• Мед - 4 ст. л.
• Лимонный сок - 4 ст. л.
• Соль и черный молотый перец
• Куриные бедрышки - 12 шт.
• Зеленый салат (по желанию)
• Для соуса:
• Йогурт натуральный - 150 г (2/2, стакана)
• Мята (рубленая) - 1 ст. л.
• Лимонная цедра (измельченая) - 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешать мяту, мед, лимонный сок, соль и перец в большой миске. Выложить в эту смесь куриные бедрышки, хорошо перемешать.
2. Накрыть миску с бедрышками и поставить в холодильник минимум на 30 минут. По истечение этого времени достать будрышки из маринада, выложить на бумажное полотенце, а маринад отставить в сторону.
3. Разогреть бройлер до средней температуры. Жарить бедрышки 15-18 минут, до готовности, периодически переворачивая и поливая маринадом.
4. Тем временем смешать все ингредиенты для соуса в миске.
5. Подавать жареные бедрышки с соусом и зеленым салатом.