Очень вкусный суп на скорую руку.Любителей томатов и сыра точно не оставит равнодушными.Простой рецепт быстрого томатного супа с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Мясные супыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийВетчина (или шинка) — 300 гСыр твёрдый — 50 гЛук репчатый — 1 штТоматный сок — 1 лКукуруза консервированная — 1 бан.Соль, перец (по вкусу)Растительное масло (для жарки)Базилик(сухой) (по вкусу)Пошаговое приготовлениеНарезать ветчину и лук и обжарить на растительном масле. В кастрюле соединить томатный сок и банку кукурузы вместе с жидкостью. Как закипит, добавить обжаренные ветчину с луком, затем соль, перец и базилик. Пару минут прокипятить вместе. Суп разлить в тарелки и посыпать натёртым сыром. Можно приготовить и другой вариант для получения сырной корочки. В тарелку с супом положить кусок хлеба, на хлеб насыпать сыр и поставить в духовку чтоб сыр зарумянился. Вкусны оба варианта. Приятного аппетита!
