Каша с мясом в горшочке

Рецепт приготовления каши с мясом в горшочках пришел к нам еще от наших предков, и сохранился не зря, ведь что может быть лучше недорогого, простого, сытного и очень вкусного обеда для всей семьи?

Количество порций: 4-5

Простой рецепт каши с мясом в горшочке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Гречневая крупа — 1 Стакан
• Свинина — 300 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Томатная паста — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Этот русский классический рецепт каши с мясом в горшочке отличается невообразимой ароматностью готового блюда. Сытная, вкусная каша получается рассыпчатой, а мясо - мягким. Попробуйте, не пожалеете, тем более, что это не долго.
2. Как приготовить кашу с мясом в горшочке:
3. Мясо, если необходимо, размораживаем и режем небольшими кусочками. Гречку просто промываем под холодной водой.
4. На растительном масле начинаем обжаривать мясо на небольшом огне.
5. Тем временем лук и морковку моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Добавим к мясу, как только оно начнет румяниться.
6. Пассируем все вместе, слегка посолив, и добавляем томатную пасту. Хорошо размешаем все вместе, и зальем горячей водой, чтобы она покрывала мясо. Тушим 10 минут.
7. Теперь начинаем подготавливать горшочки. Для этого в каждый горшочек слоями вкладываем промытую гречку и смесь со сковородки. Добавим соль и перец, и, по желанию, лавровый лист в каждый из горшочков.
8. Заливаем оставшийся бульон, и заливаем чистой горячей водой почти доверху.
9. Тушим под крышками в разогретой духовке полчаса.
10. Готово! Теперь и вы знаете, как сделать кашу с мясом в горшочке! Надеюсь, вам понравится и вкус, и аромат. Приятной готовки!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант каши с мясом в горшочке ещё не пробовала