Простой рецепт заливного из селёдочки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций2 средние солёные селёдочки1 л рыбного бульона4 ст. л. уксуса столового (уксуса можно добавить и побольше)1 ч. л. сахара4 ст. л. желатина1 баночка консервированного горошка вместе с морковьюПошаговое приготовлениеВ готовый рыбный бульон добавить уксус, разбухший желатин, соль и сахар, нагреть на слабом огне до растворения желатина. На дно силиконовой формы налить тоненький слой рыбного бульона и поставить её в холодильник застывать.Сельдь разделать на филе, очистить от косточек. Половинки филе разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку свернуть рулетом, поместив в середину кусочек моркови. Когда желе в форме застынет, уложить рулеты в неё плотно друг к другу. Украсить зелёным горошком. Залить рулетики оставшимся бульоном и поставить в холодильник застывать.Лучше делать накануне вечером.
