Несложный рецепт сочного куриного филе в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе — 2 штБекон Венгерский от ТМ Окраина — 4-8 полосокСоль — по вкусуПерец черный свежемолотый — по вкусуДля соуса:Томаты консервированные в собственном соку — 400 г (1 банка)Базилик свежий — 12-15 листочкойСоль — по вкусуСахарный песок — 1 ч. л.Чеснок — 1 зубчикЛавровый лист — 1-2 штПошаговое приготовлениеПочему бы нам диетическое блюдо не превратить в праздничное, да - да, самую банальную куриную грудку не сделать ароматно - копченой и невероятно сочной?Филе зачистить от пленок и каждое разрезать пополам вдоль на 2 части.Посолить и поперчить.Завернуть каждое филе в бекон ( в одну или две полоски на каждое филе)Обжарить без масла на сильном огне до румяной корочки со всех сторон, примерно по 2-3 минуты.Переложить филе на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.Для соуса в сковороде аккуратно размять вилкой томаты в собственном соку, чтобы кусочки помидоров остались. На среднем огне довести до кипения, добить по вкусу сахар и соль, тушим, пока соус не загустеет, около 5-7 минут.Чеснок потереть на мелкой терке. Мелко порубить листочки базилика. Добавить в соус и прогреть все вместе около 3 минут.Готовые филе подавать с соусом и любым любимым гарниром.Приятного аппетита!Благодаря нескольким полосочкам Венгерского бекона блюдо получилось невероятно вкусным, ароматным и праздничным! Для моего любимого защитника, служившего в морской авиации в суровых условиях возле Баренцова моря.
