Много-из-чего вкусное рагу

Простой рецепт много-из-чего вкусное рагу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Смесь бобовая - 450 г
• Филе куриной грудки - 900 г
• Лук - репка - 3 шт.
• Опята отварные - 450 г
• Шпинат - 450 г (мелко порубить, слегка обжарить)
• Кинза - 1 пучок
• Чеснок - 2 головки (небольших)
• Растительное масло, перец молотый 4 перца, соль, Хмели - сунели

Пошаговое приготовление

1. Бобовую смесь замочить в холодной воде на ночь, варить 30 минут
2. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, пожарить с луком
3. Соединить все вышеперечисленные компоненты, добавить грибы, посолить, поперчить, добавить специи, тушить все вместе 20 минут
4. Добавить шпинат, кинзу, чеснок и тушить еще 10 минут

Оригинальный рецепт от шеф-повара в передаче 1ТВ Контрольная закупка был из зеленой чечевицы, но в магазине ее не оказалось, а бобовая смесь выглядела так аппетитно, что я решила рецепт несколько видоизменить. В оригинале он таков: 300 г чечевицы замочить, слить воду, добавить 500 г куриного филе, 900 мл воды, варить до готовности. Обжарить 1 луковицу, 1 морковь, 300 г опят, 150 г шпината, чеснок. Все соединить, посолить, поперчить, добавить сметану и немного потушить. Я просто вижу, как это вкусно. Куплю чечевицу и обязательно попробую