Очень простой рецепт фарели на пару болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийфарельсольсливочное маслочерный перецукроп.Пошаговое приготовлениеФарель разрезаем со спинки, по хребту, чистим, моемНаливаем воду, сверху на решетки раскладываем фарель (я ее не разрезаю на две части, оставляю целой) и варим около 10 минПосле того как она готова, раскладываю по тарелкам, перчу, чуть, чуть солю, посыпаю мелко нарезанным укропом и поливаю горячим, растопленным сливочным масломКак гарнир использую малосоленные огурчики, пасту из маслин, крупно нарезанные помидорыСтаканчик белого, холодного и сухого вина - оформляет удовольствие.
