Миндальные бискотти

Простой рецепт миндальных бискотти домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 45 минут. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 45 минут
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сахар 150 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 250 г
• Соль ½ чайной ложки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Сухофрукты 100 г
• Белый шоколад 50 г

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с сахаром.
2. Просеять муку, разрыхлитель и соль.
3. Перемешать с яичной смесью.
4. Добавить любые сухофрукты и шоколад (я брала миндаль и белый шоколад).
5. Все перемешать.
6. Разделить тесто на 2 полена.
7. Выпекать при низкой температуре 150 градусов 30–40 минут. Печенье должно пропечься, но не потемнеть!!!
8. Остудить на решетке.
9. Разрезать на кусочки толщиной в 1–1,5 см.
10. Разложить на противень и продолжать сушить при еще более низкой температуре — около 130 градусов еще 30–40 минут.
11. Готовое печенье остудить на решетке.