Курица с паприкой

Очень вкусная и острая курица с паприкой станет любимым блюдом вашей семьи. Готовится с репчатым луком и репой.

Курица с паприкой для тех, кто любит острые блюда. Особенно хорошо готовить такие блюда зимой, так как острые специи укрепляют иммунитет. Рецепт курицы с паприкой мне дала моя подружка, которая любит пикантные блюда. Курица с паприкой хорошо сочетается с рисом, если вы решили подать её с гарниром. Но вообще, курица с паприкой достаточно полноценное блюдо, благодаря репе. Гарнир и мясо под одной крышкой. Наслаждайтесь. Приятного вам аппетита.

Количество порций: 3-4

Непростой рецепт курицы с паприкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на пять порций

• Куриный бульон — 500 Миллилитров (Можете развести кубик куриного бульона в кипятке. )
• Курица — 1 Штука
• Репчатый лук — 2 Штуки
• Репа — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Паприка — 10 Штук (Перчики Чили. )
• Сушёный чили — 1 Щепотка
• Семена тмина — 1 Чайная ложка
• Мука — 1 Стакан
• Сушёный кориандр — 1 Чайная ложка
• Томатная паста — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Перчик Чили необходимо посушить. Для этого выложите его на противень и поставьте в разогретую на 170 градусов духовку на 5 минут.
2. Готовую паприку необходимо разрезать и вынуть семена. Порежьте паприку на кусочки и сложите в толкушку.
3. Измельчите толкушкой паприку в порошок.
4. Теперь помойте и разделайте курицу.
5. Смешайте муку с чёрным молотым перцем и изваляйте кусочки курицы в муке. Поместите их в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом.
6. Обжарьте курицу со всех сторон до золотистой корочки. Но не томите до готовности, достаточно корочки.
7. Выложите курицу в форму для выпекания, (у меня это всё та же глубокая сковорода), залейте бульоном.
8. Смешайте измельчённую паприку, кориандр и тмин. Высыпьте к курице.
9. Порежьте репу и репчатый лук. Выложите в форму к курице и специям. Перемешайте всё. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около часа.