Груши в сочетании с голубым сыром - это непередаваемо прекрасно. Великолепное сочетание, великолепный вкус.Простой рецепт салата с грушей и голубым сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На праздник, На Новый год, День Св. ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийЛистья салата — 1 пуч.Сыр с голубой плесенью — 100 гГруши — 2 штОрешки кедровые — 1 горст.Масло оливковое — 4 ст. л.Уксус винный — 2 ст. л.Горчица — 1 ст. л.Сахар — 0,5 ч. л.Сок лимонаПошаговое приготовлениеСделать соус. Смешать оливковое масло, винный уксус и горчицу. Добавить сахар и перемешать. Салат порвать руками и разложить на порционные тарелки.Груши очистить, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели и нарезать крупными кусочками или дольками. Выложить на салатные листья.Сверху разложить кубики сыра.Посыпать кедровыми орешками (предварительно слегка обжарить) и залить соусом. Поперчить. Желательно сразу подавать. Перед едой салат перемешать. Приятнейшего аппетита!
