Майонез из авокадо

Простой рецепт майонеза из авокадо домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на две порции

• Авокадо 1 штука
• Лук - шалот ½ штуки
• Кленовый сироп ½ чайной ложки
• Греческий йогурт ¼ стакана
• Яблочный уксус ¼ чайной ложки
• Сок лайма 1 штука
• Лимонная цедра по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешиваете все ингредиенты и взбиваете их в блендере.

Если у вас нет кленового сиропа, можно растопить немного коричневого сахара или добавить мед. По вкусу, конечно, это будет не совсем то, но общее впечатление не испортит.

В рецепте рекомендуется брать йогурт с жирностью 0%, но если вам нравится не такой диетический вариант, можете смело его заменять. Но при этом стоит помнить о калорийности авокадо.

 

Именно майонез из авокадо часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

кстати, когда я первый раз попробовала майонез из авокадо, подумала:

 

замечательный рецепт! В моей семье любят майонез из авокадо
Спасибо за прекрасную идею