Сложный рецепт торта Абрикосового домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на восемь порцийПесочное тесто300 г муки80 г сахара170 г масла сливочного или маргарина1 яйцо2 ч. л. пекарского порошкащепотка солиНачинка из творога и абрикосов500 г творога (не жирного)70 г масла сливочного150 г сахара1 яйцо1 ст. л. сока лимонацедра 1 лимона100 г муки400 г абрикосов (консервированных). Немного оставить для украшения торта.Бисквитная заливка сверху2 яйца1/1, ст. сахара¼ ст. муки1 ст. л. крахмалаванилинУкрашенияМасляно - ванильный крем (200 г масла сливочного, 150 г молока сгущенного, ванилин)МармеладАбрикосыПищевые красители для крема.Пошаговое приготовлениеИз указанных продуктов приготовить песочное тесто и положить в прохладное место.Для творожной начинки протереть творог, смешать с маслом, сахаром, яйцами, соком лимона и цедрой, хорошо все перемешать. Поставить в прохладное место.Приготовить разъемную форму для выпечки торта. На дно формы положить пекарскую бумагу и смазать маслом. Включить духовку.Приготовить бисквитное тесто из указанных продуктов.Быстро раскатать песочное тесто и уложить в форму.Поверх теста уложить начинку из творога.На творог выложить абрикосы и присыпать сахаром.Сверху вылить бисквитное тесто и поставить форму в нагретую духовку.Выпекать при температуре 185–190 градусов в течение часа. Проверять готовность торта.Готовый торт оставить в форме на 30 минут. Потом вынуть из формы на блюдо.Торт должен хорошо остыть при комнатной температуре.Приготовить крем и мармелад для украшения тортаРазрезать дольки абрикосов для украшения.Украсить торт и поставить в холодильник.Приятного аппетита.
