Непростой рецепт курицы с грецкими орехами и цукини домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 814 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 814 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 4 столовые ложкиТолченые грецкие орехи ½ стаканаФиле куриной грудки 2 штукиПшеничная мука 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикМорковь 2 штукиБелое сухое вино 1 стаканЛимонный сок ¼ стаканаИзмельченный свежий тимьян ½ чайной ложкиЦукини 1 штукаТыква сквош 1 штукаРубленая петрушка по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде. Добавьте грецкие орехи и обжарьте 2-3 минуты. Переложите на тарелку.Обваляйте куриные грудки в муке.В этой же сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Добавьте курицу и хорошо подрумяньте с обеих сторон. Затем добавьте нарезанную тонкой соломкой морковь, вино, лимонный сок и тимьян. Накройте крышкой и тушите 8 минут. Затем добавьте нарезанные тонкой соломкой тыкву и цукини и готовьте еще 2 минуты до мягкости.Переложите курицу и овощи на тарелку. Увеличьте огонь и дайте соусу слегка загустеть. Полейте курицу с овощами и посыпьте жареными орехами и петрушкой.
