Индейка – диетическое и вкусное мясо. Из нее получаются очень вкусные блюда. Подскажем рецепт, как приготовить голени индейки в духовке. Побалуйте себя и свою семью вкусным обедом или ужином! Способ приготовления довольно простой, мясо необходимо замариновать и выпекать в духовом шкафу. Индейка получается сочной, но в тоже время диетической. В качестве гарнира к голеням приготовим овощи. Для маринования можно взять любые специи и травы по вкусу. Самое сложное – это выждать время, ведь птица готовится около двух часов, а слюнки натинают течь с первыми ароматами из духовки. Приступаем!Количество порций: 2Несложный рецепт голеней индейки в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 ч. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 чКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на две порцииГолени — 2 ШтукиКартошка — 6 ШтукМорковка — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаСоль и перец — По вкусуПриправа к птице — По вкусуРафинированное масло — По вкусуОрегано — По вкусуБазилик — По вкусуВода — По вкусуГорчица — По вкусуПошаговое приготовлениеБерем все необходимые для приготовления ингредиенты.Голени индейки тщательно промываем, выщипываем мелкие перья, если такие остались, вытираем бумажным полотенцем насухо и кладем в миску.В отдельной миске смешиваем соль и перец, приправу для птицы и горчицу в зернах, перемешиваем все и равномерно распределяем по всей поверхности птицы.Миску с голенями тщательно заворачиваем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше всего на ночь.Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов, отправляем в него голени с очищенными овощами на два часа.Под конец приготовления разрезаем рукав, чтобы голени покрылись золотистой корочкой. Оставляем их так минут на 10-20.Готовые голени перекладываем на тарелку и украшаем овощами. Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!
