Замечательный соус из грибов, сливок и сыра замечательно подойдет к макаронам и блюдам из них. Соус получается легким, нежным и очень сытным, а главное - очень вкусным. Представляю на ваш суд простой рецепт приготовления грибного соуса к макаронам. Готовым горячим соусом полейте отваренные макароны, сверху можно присыпать измельченной зеленью и молотыми грецкими орехами. Также соус подходит к картофелю и рису. Хорошего вам дня!Количество порций: 2-3Простой рецепт грибного соуса к макаронам домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порцииМасло оливковое — 2 Ст. ложкиГрибы лесные — 50 Грамм (сушеные)Чеснок — 1 ЗубчикСливки — 300 МиллилитровСыр твердый — 150 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеГрибы замочите в холодной воде на 30 минут, затем промойте. На сковороде обжарьте измельченный чеснок, добавьте грибы, перемешайте и жарьте еще 5 минут.Влейте сливки, доведите до кипения и варите соус 1 минуту.Добавьте тертый сыр, перемешайте и жарьте на медленном огне, пока сыр не расплавится.Теперь, готовым соусом, можно смело полить макароны. Приятного аппетита!
