Непростой рецепт пельменей говяжьи в мясном бульоне домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийбульон 1,5 лзелень по вкусуДля теста:мука пшеничная 350 гяйца 1 шт.соль по вкусувода по вкусуДля фарша:говядина 450 глуковицы 1 шт.чеснок по вкусуперец по вкусусоль по вкусуДля заправки:сметана по вкусумасло сливочное по вкусуили уксус столовый по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовить пельменное тесто.Говядину очистить от пленок и сухожилий и пропустить с репчатым луком и чесноком через мясорубку.Добавить соль, черный молотый перец и тщательно перемешать.Слепить пельмени и сварить, как обычно.Подавать к столу в бульоне с маслом, сметаной или столовым уксусом.Можно украсить блюдо рубленой зеленью.
