Омлет с картошкой в духовке

Рецепт - экспромт, поскольку порой остаются продукты, которые нужно использовать. Так, например, отварной картофель в мундирах и колбаса стали очень уместными для данного блюда.

Необычное решение приготовление именно такого омлета. Ничего удивительного нет, поскольку яйца можно готовить с любыми ингредиентами. В нашем случае - это картофель в мундирах, колбаса, зелень и яичная масса с молоком.

Количество порций: 3

Простой рецепт омлета с картошкой в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на три порции

• Яйца — 6 Штук
• Молоко — 100 Грамм
• Колбаса копченая — 150 Грамм
• Картофель — 2-3 Штук
• Мука — 1 Ст. ложка
• Масло растительное — 30 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Петрушка — 15 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Весьма интересный рецепт - омлет с картошкой в духовке в домашних условиях. Если у вас после праздника осталась пару картофелин и колбаса, можете на завтрак побаловать близких этим незамысловатым блюдом.
2. Делаем все поочередно: сразу нарезаем картофель и колбасу кубиками среднего размера.
3. Высыпаем в емкость картофель с колбасой, туда же отправляем нарезанную петрушку и натертый сыр.
4. Все хорошенько перемешиваем и солим по вкусу. Также можно добавить приправы.
5. В отдельной емкости взбиваем яйцо с молоком. Лучше воспользоваться миксером, но можно взбить и вручную.
6. Заливаем все взбитой массой из яиц и даем постоять пару минут. Только после этого отправляем форму в духовку. Температура духового шкафа должна быть 180 градусов.
7. Когда омлет начнет покрываться румяной корочкой, его можно вытаскивать. Дайте ему немного остыть и подавайте к столу.