Простой рецепт картофельного пюре с плавленым сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийкартофель 12-15 шт.молоко 1-1,33 стаканасыр плавленый 1-2 шт.масло сливочное 40-60 гили маргарин 40-60 гзелень по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель сварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить, картофель обсушить и протереть.Плавленый сыр расплавить в горячем молоке. Горячее пюpe положить в кастрюлю, добавить кусочки сливочного масла, прогреть на плите и, энергично помешивая деревянной веселкой, постепенно добавить горячее молоко с сыром и взбить до образования однородной пышной массы.Подавать, полив картофельное пюре маслом и посыпав мелко нарезанной зеленью.Вместо молока можно использовать отвар от картофеля или смесь отвара и молока.
