Курочка с дымком (мой вариант)

Очень простой рецепт курочки с дымком (мой вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Курица 1 шт. (~1500 гр)
• Жидкий дым
• Соль, приправы

Пошаговое приготовление

1. Курицу помыть, натереть приправами (можно и чесноком)
2. Сделать маринад: 1 ст. л. жидкого дыма (у меня Костровок), 40 гр воды, соль, перец
3. Курицу посадить на бутылку (см. фото), обтянутую фольгой. (у меня - из - под пива 0,5)
4. Набрать в обычный (аптечный) шприц маринад и «нашприцевать» маринадом нашу курицу (я делала курице «уколы» везде)
5. Оставшимся маринадом полить всю курицу, «куриную» бутылку поставить в глубокую сковороду или форму, и в духовку на 180 град на 60 минут. Периодически поливать образующимся соком.
6. Все! Курочка готова!

Делала первый раз. Это потрясающе вкусно!!!! Мы с мужем сами не ожидали. Всех с Новым (уже наступившим) годом! Может быть я и повторилась где, поэтому написала вариантом (все рецепты невозможно просмотреть!)