Грушевая запеканка

Простой рецепт грушевой запеканки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• Творог - 600 г. (9% жирности)
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 4 столовые ложки с горкой
• Ванилин
• Корица
• коричневый сахар - 1 чайная ложка
• груша - 2 шт.
• сливочное масло - 1 ч. л

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром примерно 1-2 мин.
2. Во взбитую яично - сахарную смесь добавить творог, ванили и корицу.
3. Размешать до однородной массы.
4. Смазать маслом форму для выпекания.
5. Разогреть духовку до 180 градусов.
6. Выложить «загатовку» в форму.
7. Нарезанные на дольки груши, выложить веером или любым другим рисунком сверху на творог.
8. Поставить в духовку запекаться до появления золотистой корочки.
9. За 10 минут до готовности обсыпать грушу коричневым сахаром, чтобы поучилась карамельная корочка.
10. Приятного аппетита!

Также в запеканку можно добавить столовую ложку манки, но на мой вкус этого делать не следует, она и без этого становится пышной и нежной. Температурный режим выбирайте исходя из мощности вашей духовки. У меня это 180-200 градусов За 10 минут до готовности, необходимо снизить температуру до 120 градусов, чтобы запеканка не высохла

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!