Бургеры домашние

Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького.

Вместо покупки бургеров в соседнем Макдональдсе, можно с таким же успехом приготовить их в домашних условиях. К тому же, все ингредиенты будут Вам известны.

Количество порций: 4

Непростой рецепт бургеров домашних домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Бургеры

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш — 250 Грамм
• Хлеб белый, кусочки — 2 Штуки
• Молоко — 1 По вкусу
• Яйца — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Лук — 1 Штука
• Помидоры — 2 Штуки
• Сыр для сендвичей — 4 Ломтика
• Салат, лист — 4 Штуки
• Булочки — 4 Штуки
• Масло подсолнечное — 40 Миллилитров
• Соль и перец — 1 По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Возьмем кусочки хлеба и затем срезаем у хлеба корки, и в небольшом количестве молока их размочим.
2. Теперь добавим фарш к хлебу. Так же добавляем яйцо, предварительно очищенный и мелко нарезанный лук, вбиваем сюда яйцо, выдавим сюда чеснок, добавим перец и соль. Все хорошенько перемешиваем.
3. Сформируем четыре плоских котлет. Делаем их по диаметру большими от булочек. Так как при обжаривании они заметно «сядут». На растительном масле в сковороде с обеих сторон обжариваем котлеты.
4. Промываем помидоры и нарезаем их кружочками. Моем и высушиваем салат.
5. Перед тем как собирать бургер булочки подогреваем в духовке (минут пять при температуре 180 градусов).
6. Начинаем собирать. Лист салата кладем на нижнюю часть булки, затем кружок помидора, котлету, теперь снова помидор и кусочек сыра. Соусом польем сверху. Кладем верхнюю часть булочки.