Очень простой рецепт картофеля фри без масла домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюКартофель 1 штукаЯичный белок 1 штукаКрупная морская соль по вкусуПошаговое приготовлениеБерем крупный картофель, очищаем и нарезаем брусочками.Яичный белок сбиваем (не до пены). Переливаем через сито в миску.Картофель отправляем в миску с белком, хорошо перемешиваем.Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем на расстоянии друг от друга брусочки картофеля. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 25 минут (зависит от возможностей вашей духовки). Картофель должен быть с румяной корочкой и мягкий внутри. Главное не передержать в духовке.Готовый картофель достаем, посыпаем еще горячим солью и, по желанию, травами. Даем ему настояться пару минут и подаем.
