Количество ингредиентов указано на 600-700 гр банку.Простой рецепт перца острого маринованного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовка, закускаТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на восемь порцийперец острый 0,3 кгчеснокукроп (зонтики)хренуксус 70%сольсахарводаПошаговое приготовлениеВсе овощи помыть, почистить. Банки простерилизовать.На дно банки выложить кусочек хрена, укроп 1 зонтик, 1 зубчик чеснока. Уложить в банку перец.Залить кипятком, накрыть крышкой. Дать постоять 10-15 минут, слить.Повторить этот шаг.Залить маринадом:На 1 литр воды 1 столовая ложка соли без горки, 2 столовых ложки сахара (с небольшой горкой). Закипятить и залить в банки. Добавить 0,5 ч. л. уксуса и закрыть крышкой.
