Простой рецепт мясных тефтелей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 57 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 57 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТефтелиИнгредиенты на двенадцать порций200 г индюшачьего фарша200 г куриной печени1 булочка1 луковица1 яйцо2 ст ложки мелко нарезанной петрушкиприправы по вкусуперец, сольПошаговое приготовлениеПечень тщательно вымойте под холодной проточной водой и подсушите. Нарежте ее маленькими кусочками и смешайте с фаршем.Добавте предварительно замоченную в молоке булочку, лук, яйцо, измельченную зелень и приправы.Посолите и поперчите по вкусу.Фарш хорошо вымесите, затем сформируйте из него небольшие шарики и обжарте на растительном масле до образования золотистой корочки. Потом протушите тефтели под крышкой на медленном огне 10 мин.