Простой рецепт паштета из печени, запеченный в сладком перце русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийперец сладкий - 500 гпечень говяжья - 500 глук репчатый - 200 гшпинат - 100 гукроп, зелень - 50 гмускатный орех измельченный - 1/1, чайной ложкисоль - по вкусуПошаговое приготовлениеЛук репчатый очистить. Печень промыть и пропустить через мясорубкувместе с подготовленным луком. Шпинат и укроп промыть, мелко нарезать и смешать с полученной массой, добавив натертый мускатный орех и соль. Перец вымыть, разрезать вдоль пополам, выбрать семена и наполнить половинки приготовленной начинкой, уложить на противень или сковородку и запекать в разогретой до 200° духовке 20-25 минут. При подаче на стол украсить зеленью. К такому паштету можно подать сметанный соус с укропом или соус из авокадо.
