Простой рецепт моркови по-корейски с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииМорковь 500 г.Подсолнечное масло 3 ст. ложкЧеснок 5 шт.Перец черный молотый 1 г.Пищевая соль 1 г.Приправа для моркови по - корейски 1 ст. ложкЯблочный уксус 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеМорковь по - корейски очень вкусная закуска - салат. Как правило готовят её в осенне - зимний период, когда разнообразие свежих овощей невелик, а в витаминах наш организм нуждается всегда. Морковь отличный источник витаминов и минералов. Для её приготовления нужно небольшое количество времени и продуктов. Из овощей это морковь и чеснок, масло растительное, уксус и специи.Прежде всего чистим и моем морковь и чеснок. Если у вас есть специальная терка для моркови по - корейски, то можно использовать её, но у меня её нет, поэтому использую кухонный комбайн. Он мне натер морковь на тонкую соломку.Сейчас в любом магазине можно купить готовый набор для моркови по - корейски, но я все же люблю дополнять её. В готовую натертую морковь добавляю соль, перец черный молотый, уксус яблочный, масло подсолнечное и 1 ст. л готовой приправы для моркови. Также выдавливаем через чесночный пресс чеснок. Все перемешиваем. Морковь готова, её можно разу же употреблять.
