«Картофельный кордон-блю»

Простой рецепт «Картофельного кордон-блю» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• картофель (1 кг)
• 1 яйцо
• 3-4 стол. ложки муки
• соль, перец
• ветчина
• сыр
• мука
• масло растительное для жарки

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить до готовности. Размять картофель в пюре, добавить яйцо, муку, соль и специи. Получится картофельное тесто.
2. Нарезать ветчину и сыр.
3. На обсыпанной мукой доске или руке сформировать лепешку, на одну половину выложить ломтик ветчины, а сверху ломтик сыра. Накрыть второй половинкой теста и сформировать котлету. Котлету обвалять в муке.
4. Котлету обжарить на растительном масле с двух сторон.
5. Приятного аппетита!