Простой рецепт малинового пирога из песочного теста русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 593 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 593 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, ПирогиИнгредиенты на восемь порцийЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 2,5 стаканаСливочное масло 200 гСахар 1 стаканВанилин на кончике ножаРазрыхлитель 1 чайная ложкаМалиновое варенье 200 гПошаговое приготовлениеМасло или маргарин растопить и охладить.В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).Тесто разделить на 2 части (1/1, ), меньшую часть теста положить в морозильник на 1 час.Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.Варенье можно заменить на джем.
