Простой рецепт морковного салата с зеленым горошком и зернистым творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порции2 больших моркови (200 г)200 г замороженного зеленого горошка200 г зернистого творога1 ч. л. горчицы2 ст. л. сливокСоль, молотый перец по вкусуГорсть грецких орехов2 яйцаПошаговое приготовлениеЯйца отварить вкрутую, залить холодной водой, остудить, очистить и порезать на крупные сегменты.Замороженный горошек залить крутым кипятком и бланшировать его без варки 5 минут, воду слить.Морковь почистить и натереть на крупной терке.В салатник сложить растаявший зеленый горошек, натертую на терке морковь, зернистый творог, добавить 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. сливок, подробленные грецкие орехи, щепотку соли и молотый перец по вкусу. Все тщательно перемешать, разложить по порционным салатникам, украсить кусочками яйца и подать к столу.Приятного аппетита!Витаминный, но достаточно сытный салат, который можно съесть на завтрак или сложив в дозочку взять на работу вместо скучного бутерброда.
