Если у вас планируется праздничное застолье, то советуем попробовать этот потрясающих мясной рулет, который будет особенно актуален на новогоднем или рождественском столе.Простой рецепт мясного рулета с черносливом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийСвиная мякоть 500 гЧернослив без косточек 100 гЧеснок 2 зубчикаСметана 3 ст. л.Соль, перец по вкусуГрецкие орехи горстьГорчица 1 ч. л.Масло оливковое 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеМясо тщательно промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Затем свинину нужно разрезать вдоль волокон, чтобы получить один пласт.Далее мясо слегка отбить, посолить, поперчить и смазать смесью из сметаны и горчицы. Чернослив измельчить в блендере вместе с грецкими орехами и выложить полученную смесь на горчично - сметанный соус.Свернуть мясо в рулет, закрепив кухонной нитью, и обжарить на горячей сковороде в оливковом масле до золотистой корочки, добавив в сковороду чеснок.Затем завернуть рулет в фольгу, выложить на противень, налить в противень немного воды и запекать рулет в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
