Ребра свиные по-Канадски

Простой рецепт ребер свиных по-Канадски американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Свиные ребра парные 1 кг. 300 гр.
• Яблоко кисло - сладкое 2 шт.
• Кленовый сироп 3 ст/ложки.
• Кайенский перец 1 ч/ложка.
• Соль морская 2 ст/ложки.
• Сок одного лимона.
• Чеснок - соло 1 шт.
• Оливковое масло 100 мл.
• Смесь перцев по - вкусу

Пошаговое приготовление

1. Ребра помыть в холодной воде, обсушить и переложить в посуду, где собираетесь мариновать их.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, чеснок очистить от шелухи.
3. Чеснок и блоки натереть на мелкой терке и добавить к ребрышкам.
4. Добавить так же оливковое масло, кленовый сироп, сок лимона, соль, перцы, и хорошо перемешать.
5. Накрыть посуду крышкой и оставить при комнатной температуре на 7-8 часов.
6. Затем убрать в холодильник еще на 8-10 часов.
7. Далее разогреть духовку, а ребрышки выложить в круглую форму бочком по - кругу.
8. Поставить запекаться на 40-45 минут.
9. Запекать нужно на среднем огне, если ребрышки уже подрумянились, а 40 минут еще не прошло, накройте форму фольгой и доведите их до готовности.
10. Подавайте с любимым соусом и овощами.
11. Бокал красного сухого вина будет очень в тему!
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ириш, огромное спасибо за такой классный кленовый сироп! У нас он не такого качества. С удовольствием его использую! Угощайтесь... ребрышки вышли просто нереально вкусные! Ели уже неделю назад, а у меня до сих пор при их виде слюнки текут... ))))

 

@Etldupoi, Рецепт просто прелесть!