Несложный рецепт творожно-кукурузных панкейков азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: МасленицаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на восемь порциймука 100 гкукурузная мука 100 гтворог 100 гмолоко коровье 200 млмасло подсолнечное 2 ст. л.яйца куриные 2 шт.соль щепоткасахар 50 гразрыхлитель 1 ч. л.мед (для подачи) по вкусуПошаговое приготовлениеРазновидностей панкейков (блинчиков) немало, самые распространенные - на молоке и кефире.Отличие их от простых оладий в том, что жарятся они на сухой сковороде без масла.Я хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом панкейков из кукурузной муки с творогом.Для начала в миску выложить творог (я использовала обычный творог 0%), добавить яйца, сахар, соль и 50 мл молока.Взбить блендером до получения однородной массы.Тесто получается однородным, гладким и без крупинок.Добавить оба вида муки (просеять!!), разрыхлитель и оставшееся молоко.Взбить венчиком до однородности.Влить растительное масло и перемешать.Выпекать блины на сухой сковороде.Когда сторона покроется дырочками, нужно аккуратно перевернуть блинчик и жарить с другой стороны.Готовые панкейки выложить на тарелку.Можно подавать с чем угодно! Например, с медом.Просто полить панкейки сверху! Приятного аппетита!
@Хлебникова С, рецепт творожно-кукурузных панкейков ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
@Хлебникова С, спасибо за новый вариант творожно-кукурузных панкейки. Нужно будет обязательно попробовать
