Фаршированные яйца

Эта шикарная яичная закуска, может оказаться очень кстати к праздничному столу Готовится блюдо быстро и можно украсить его красной икрой.

Простой рецепт фаршированных яиц немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Закуски, Яйца

Ингредиенты на девять порций

• Яйцо куриное 9 шт.
• Майонез 40 г
• Сардины в масле 150 г
• Каперсы 40 г
• Сметана 100 г
• Лосось копченый 200 г
• Лимонный сок 20 мл
• Укроп 10 г

Пошаговое приготовление

1. Сварить и очистить яйца.
2. Разрезать яйца пополам и осторожно вынуть желтки.
3. Размять желтки и смешать с майонезом.
4. Добавить сардины и все хорошенько размять и перемешать.
5. Добавить каперсы и приправить немножко солью и перцем.
6. Заполнить приготовленной массой яйца, но без горки.
7. 100 г. лосося со сметаной измельчить блендером до состояния пюре.
8. Оставшийся лосось нарезать на мелкие кусочки и смешать с получившимся кремом, приправить белым тертым перцем, солью и лимонным соком.
9. Выложить сверху яиц лососевую массу и украсить зеленью. Теперь яйца можно подавать к столу!

 

Мы тоже недавно первый раз делали фаршированные яйца. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем