карри из курицы

Непростой рецепт карри из курицы индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• куриное филе 500 гр
• лук 2 шт
• помидор 2 шт
• зелень
• йогурт натуральный Активия 1 шт
• лимон 1/1,
• молотый кориандр
• гарам масала
• красный перец
• соль
• растительное масло для жарки
• рис на гарнир

Пошаговое приготовление

1. в разогретое масло положить мелко порезанный лук, немного поджарить, добавить порезанные мелко помидоры, жарить это все мин 7,помешивая.
2. выложить йогурт, добавить куриное филе, порезанное на небольшие кусочки. выжать сок лимона, добавить все приправы и зелень.
3. нужно периодически помешивать, а то может подгореть. готовить мин 15 еще.
4. на гарнир отварить рис в пароварке.
5. на тарелку выкладываем рис, а сверху карри.