Потрясающий омлет на мацуне с зеленым луком!

Очень простой рецепт потрясающего омлета на мацуне с зеленым луком! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 3 яйца
• пучок зеленого лука
• 1 \2 ст. молока
• 4-5 ст. л. мацуна\мацони
• соль

Пошаговое приготовление

1. Зеленый лук помыть, порезать.
2. Разогреть сковороду, растопить кусок сливочного малса (1. 5 см толщиной от пачки с мастом отрезать) насыпать в сковороду лук, обжарить.
3. Яйца взбить с солью и молоком, добавить мацун.
4. Залить этим лук на сковороде.
5. Жарить как омлет. Можно размешать во время жарки. Кто любит посуше можно пожарить подольше чтобы жидкость лишняя выпарилась.
6. Для любителей соленого, можно еще соленых огурцов добавить мелко порезанных соломкой к луку))

 

Очень понравился состав потрясающего омлета на мацуне с зеленым луком!, все отлично должно сочетаться!