Несложный рецепт куриных бедер с картофелем и грибами в травах и сливках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций5 куриных бедер1 ст. л. уксуса2 ст. л. растительного (оливкового) масла2-3 зубчика чеснокасольтравы5-6 крупных картофелин300 г шампиньонов200 г сливокнемного тертого пармезанаПошаговое приготовлениев миске смешать 1 ст. л. уксуса (у меня яблочный 6%), 2 ст. л. растительного (или оливкового) масла, соль, 2-3 выдавленных зубчика чеснока, специи для курицы и травы по вкусу (у меня был только майоран)с куриных бедер снять кожу, положить их в миску с соусом, перемешать, оставить на 20 минуткартофель почистить, порезать тонкими кружочками, посолить, посыпать травами (у меня снова был майоран и сухой чеснок)разогреть духовкукартофель выложить в форму для запеканиясверху насыпать слой порезанных шампиньонов (у меня была горстка замороженных, я прямо так их и насыпала, даже не размораживая)выложить курицу поверх картофелязалить сливкамизапекать под крышкой в течение 50-60 мин при температуре 180-200 гр (точнее сказать не могу, на моей плите нет градусов)при подаче к столку курицу посыпать тертым пармезаном.Блюдо получилось сочным, ароматным и очень вкусным! Рекомендую попробовать, готовится просто.
