Простой рецепт крепов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 100 гРазрыхлитель ½ чайной ложкиСоль по вкусуМолоко 300 гПодсолнечное масло по вкусуПошаговое приготовлениеСлегка взбить яйца в плошке, добавить муку и соль, медленно влить молоко. Взбивать до тех пор, пока не исчезнут комочки, затем процедить тесто через сито в другую плошку или кружку. Оставить на 30 минут в холодильнике.Поставить сковороду на средний или сильный огонь, плеснуть чуть - чуть подсолнечного масла. Дождаться, пока от масла пойдет легкий дымок.Слить лишнее масло, затем влить половником немного теста, чтобы оно легло на дно тонким слоем. Поставить сковороду обратно на огонь и готовить креп 2-3 минуты, пока низ не станет светло - золотистым.Перевернуть креп и готовить еще 1-2 минуты, затем перекатить креп со сковороды на тарелку.Подавать сразу же — можно сложить или свернуть трубочкой, посыпать сахаром и украсить дольками лимона. Продолжать делать крепы, пока не закончится тесто. Добавлять масло по необходимости.
Вкуснятина, обожаю крепы Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, uiaveilb
