Заварное тесто для пирожков

С этим рецептом вы достигнете новых вершин в кулинаром мастерстве. Нежные, воздушные, мягки и очень вкусные пирожки понравятся вам и вашим близким.

Мягкие и пышные пирожки получаются из заварного теста. Приготовьте из одного стакана воды опару, а второй доведите до кипения. Смешайте муку с опарой, добавьте кипяток и замесите тесто. Раскатайте из теста небольшие лепешки, выложите на них начинку и залепите края. Обжарьте пирожки на сковороде до румяной корочки. Приятного аппетита!

Количество порций: 5

Простой рецепт заварного теста для пирожков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки

Ингредиенты на пять порций

• Дрожжи — 50 Грамм
• Мука — 4 Стакана
• Вода — 2 Стакана
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Заранее подготовьте начинку для пирожков – у меня отварные яйца с зеленым луком.
2. В стакане теплой воды растворите дрожжи, сахар, щепотку соли и добавьте растительное масло. Второй стакан воды доведите до кипения.
3. Смешайте муку с растворенными дрожжами, добавьте кипящую воду и замесите тесто. Сначала размешивайте ложкой, чтобы не обжечься.
4. Разделите тесто на равные части и раскатайте небольшие лепешки. На них выложите начинку, скрепите края и сформируйте пирожки.
5. Разогрейте на сковороде растительное масло и пожарьте пирожки до румяной корочки.

 

@Oeqoukeo, умничка!
Какой аппетитный рецептик заварного теста для пирожков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Как вкусно! У меня муж любитель заварного теста для пирожков.