Рулет с маком

Несложный рецепт рулета с маком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• сахар ванильный – 1 ч. л.
• мак – 200 г
• сахар – 4 ст. л.
• сахар – 70-100 г
• мука – 500-600 г
• дрожжи сухие – 2 ч. л.
• яйцо – 2 шт.
• молоко – 250 г
• масло сливочное – 30 г
• масло сливочное – 50 г
• соль – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В теплом молоке развести дрожжи со 1 ст. л. сахара и оставить на некоторое время, чтоб дрожжи ожили.
2. Растопить сливочное масло, взболтать яйца, добавить оставшийся сахар и соль, перемешать. Влить молоко. Постепенно всыпать муку. Тесто должно быть очень нежным и липнуть к рукам.
3. Поставить тесто подходить в теплое место на 2 часа. Спустя 1 час, обмять.
4. Мак залить кипятком и варить 10-15 минут. Слить, отжать и пробить блендером. Добавить сахар и масло, перемешать и остудить.
5. После того, как тесто подойдет второй раз, выложить его на рабочую поверхность и, больше уже не вымешивая, разделить на две части и сформировать прямоугольники толщиной ~ 0,5 см.
6. Выложить на них маковую смесь, разровнять, наметить визуально середину рулета и скатать к центру края рулета.
7. Рулет перевернуть и положить на противень, застеленный пекарской бумагой. Дать постоять - отдохнуть в тепле.
8. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200°C около получаса до румяной корочки.
9. Накрыть полотенцем, остудить.

 

какая вкусняшка!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Мы тоже недавно первый раз делали рулет с маком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Доброго!
Сегодня приготовила рулет с маком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рулете с маком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!