Голубой сыр в желе из портвейна

Очень простой рецепт голубого сыра в желе из портвейна домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на четыре порции

• желатин – 1 ч. л.
• сыр с голубой плесенью – 175 г
• хороший портвейн – 1 стакан
• горсть крупного изюма
• сахар – 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Сыр нарезать небольшими кубиками размером примерно 1 см. Изюм промыть горячей водой, обсушить.
2. Разложить по порционным формочкам сыр и изюм.
3. Растворить желатин в 1 ст. л. теплой кипяченой воды. Портвейн перелить в сотейник, добавить сахар и нагревать, пока сахар полностью не растворится. Готовить 1 мин. Снять с огня. Положить в портвейн набухший желатин, тщательно перемешать. Влить портвейн с желатином в формочки и поставить в холодильник до полного застывания, примерно на 2 ч.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о голубом сыре в желе из портвейна зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!