Непростой рецепт сальсы из помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на две порциипомидоры 500 глук 1 шт.чеснок по вкусукорень сельдерея 1 шт.морковь 1 шт.корень петрушки 2-3 шт.мука 1 ч. ложкамасло растительное 1 ст. ложкабульон 1 стаканперец по вкусубазилик по вкусумайоран по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеОвощи и зелень крупно порубить и потушить в растительном масле.Добавить муку, нарезанные дольками помидоры, влить бульон и проварить на слабом огне, чтобы сальса едва кипела, от 30 мин до 3 ч.Чем дольше, как считают в Бразилии, соус варится, тем он вкуснее.Протереть готовый соус через сито, заправить по вкусу солью и перцем.
