Блинчатый пирог

Непростой рецепт блинчатого пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• мясо крабовое - 300 г
• белые грибы или шампиньоны - 900 г
• шпинат - 400 г
• сыр твердый тертый - 300 г
• сливки густые - 250 г
• майонез - 200 г
• чеснок - 2-3 зубчика
• сметана - 120 г
• Для теста:
• мука пшеничная - 200 г
• молоко - 0,5 л
• яйца - 2 шт.
• сахар - 1 ст. ложка
• соль - 1 ч. ложка
• растительное масло - 20 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте тесто, соединив указанные ингредиенты, и испеките блинчики.
2. Крабовое мясо измельчите в миксере и смешайте с майонезом.
3. Шпинат обжарьте с чесноком, добавьте сыр и измельчите в миксере.
4. Грибы потушите в сливках, измельчите в миксере.
5. Все начинки приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Укладывайте блинчики друг на друга и поочередно прослаивайте начинками.
7. При подаче разрежьте на порции, полейте сметаной, оформите зеленью.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!